Ryż, który trzyma świat w ryzach. Wielki przewodnik po sushi — z Iławy dla całej Polski
Gazetowa szczerość na początek: w sushi nie ma magii. Jest rzemiosło. Jeśli kęs potrafi zatrzymać rozmowę, to nie dlatego, że ktoś „polał go sekretnym sosem”, tylko dlatego, że ryż jest doprawiony jak trzeba, ryba ma właściwą temperaturę, a kolejność podania nie zabija wrażeń. Ten poradnik powstał z myślą o Czytelnikach, którzy lubią wiedzieć, dlaczego coś…